Omne principium difficile. Ofwel: alle begin is moeilijk. Maar het moeilijkste is soms nog het beginpunt vinden. Wil jij de nieuwe Tom Cruise van de vriendenkring worden? Een cadeau gekregen boek met “101 cocktailrecepten” en zijn film voor de 8^ste keer bekijken gaat je niet veel verder helpen. Een startersgids is moeilijk te vinden, maar wij houden hierbij je hand vast. In deze rubriek leer je je eerste stappen zetten. First things first: materiaal! Later kunnen we je nog verder op gang helpen via onze blog of een workshop.

 

MATERIAAL

Je hoeft niet je keuken te verbouwen om aan de slag te kunnen. Maar er is wel meer nodig dan 1 shaker. Onderstaande zaken zijn een investering maar onontbeerlijk. Het aanschaffen van degelijk materiaal (vermijd plastiek materiaal, please) is de meerkost meer dan waard.

• shaker (type: Boston, Parisienne of Cobbler)
• jigger (ofwel maatbeker)
• barspoon (ofwel barlepel)
• fine strainer (ofwel fijnzeef)
• scherp, kort mes
• dunschiller
• mixing glass
• muddler
• assortiment classy glazen (grote wijnglazen, longdrinks, tumblers, martiniglazen, etc.)
• ijsschep
• flair
• extra flair

Haal deze in huis en je kan beginnen lezen in onze receptenrubriek. Wil je alles eerst eens hebben uitgetest? Een cocktail workshop bij Miraeus Cocktail Services is hiervoor de perfecte gelegenheid. Tijdens de workshop kan er ook geadviseerd worden waar alles te vinden. De cocktail workshops kunnen op maat besteld worden. Zijn het je eerste stappen? Of wil je je verdiepen in klassieke gin en whisky cocktails? Met veel praktijkervaring en boekenkennis op onze teller kunnen we je overal bij helpen.

Cheers!