jimador

Sommigen kennen tequila enkel van shotjes met zout en limoen. Maar tequila verdient een betere reputatie! Bovendien is de tequila die daarvoor gebruikt wordt dikwijls geen 100% agave tequila.

Nochtans zijn er enorm veel kwalitatieve, ongerijpte én gerijpte tequila’s die even goed puur als in een cocktailbereiding gedronken kunnen worden. Dat kan u ondervinden bij het volgen van een tequila tasting.

Een tequila tasting aan huis, op de werkvloer of bij ons op de Meir in Antwerpen centrum? Aan u de keuze.

Een tasting kan plaatsvinden vanaf 30 euro per persoon. En is zowel geschikt voor kleine als grote groepen.

Inhoud

We proberen het volledige gamma aan agave spirits op een duidelijke manier in kaart te brengen. Bij aanvang van de tasting geven we een historische inleiding over tequila én mezcal.  Nadien komt de geografische verscheidenheid aan bod. Vervolgens staan we stil bij verscheidene distillatie- en bereidingstechnieken die gehanteerd worden tijdens de productie en bekijken we de invloed ervan op de smaak.

Afhankelijk van het kennisniveau en de interesse, kan er dieper ingegaan worden op bepaalde theoretische aspecten.

Maar nadien kan de tequilatasting écht starten en beginnen we met proeven. We zorgen voor een breed gamma aan smaken van vooral kleine Mexicaanse producenten. Ook worden de cocktailtoepassingen voor elke fles belicht. 

Net als bij onze andere tastings kan het assortiment hier aangepast worden.

De verschillende formules die we aanbieden zijn de volgende:

  • 5 tequila’s waarvan 1 tequilacocktail. Een duurtijd van ongeveer 1 uur.
  • 7 tequila’s waarvan 2 cocktails. Deze uitgebreide tasting duurt ongeveer 1,5 uur.

Na afloop van de tasting heeft u de mogelijkheid om de geproefde tequila’s aan te kopen. Jullie krijgen ook een overzicht mee van verschillende cocktails en hun bijhorende recepten.

Meer leren over Tequila?

Stuur ons een bericht en wij bezorgen u snel een vrijblijvende offerte op maat.

Contacteer ons

Of bel ons op +32 470 52 58 59.