Vous souhaitez vous immerger dans un alcool particulier (whisky, gin ou rhum) ? Alors une Masterclass dans notre atelier sur le Meir, au cœur d’Anvers, est l’occasion idéale. Notre mixologue principal (certifié WSET et EBS) s’occupera des participants pendant la Masterclass de 4 heures.
La Masterclass combine une dégustation approfondie avec un atelier exhaustif. Le spiritueux de votre choix (gin, rhum ou whisky) est expliqué, goûté et discuté en détail pendant la dégustation. La partie théorique est alternée avec une partie pratique. Des cocktails classiques et des créations modernes sont préparés à l’aide de diverses techniques pendant la partie atelier. De cette façon, nous n’explorons pas seulement le spiritueux dans sa forme pure, mais vous faites également connaissance avec toutes les applications possibles dans les cocktails.
Cette formule peut être réservée à partir de 2 participants et coûte 100 euros par participant. Attention : il n’y a pas de Masterclasses le samedi.
Dans notre service est inclus standard :
- 4 heures d’explications et de conseils professionnels
- 9 spiritueux premium (choisissez vous-même gin, whisky ou rhum)
- 3 cocktails
- De l’eau et du café
- Livret de recettes
adapté au client
Grâce aux années d’expérience de notre chef mixologue, le niveau et le rythme seront adaptés à vos éventuelles connaissances préalables. En outre, vous pouvez toujours nous informer de certaines préférences. De cette façon, nous pouvons (re)définir certains accents. Et pour ceux qui ont faim : sur demande, nous servons du finger food chaud du monde entier.
La Masterclass approfondit davantage les aspects techniques que notre dégustation régulière. La partie atelier est également plus élaborée que notre atelier cocktail classique. La Masterclass est donc le cadeau idéal pour les amateurs curieux et les fanatiques.
En tant que collaborateur de restauration professionnel ou gérant, vous pouvez également nous contacter pour une Masterclass adaptée à vos besoins. Ou surprenez votre collègue, ami, membre de la famille ou amoureux avec un bon cadeau pour une Masterclass au cœur d’Anvers.
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Ou appelez-nous au +32 470 52 58 59.